下午要回台中了~晚上有減重賽要忙
父親節將至...原諒我今天必須在台中打拼T-T
家庭聚餐就提前吧:D
原本要去吃藝奇
前晚跟媽媽用iPad在研究餐廳
忘了最後為什麼會變旬樂了
好像是因為豆媽對那顆蛋興趣濃厚吧@@
蛋? 等等揭曉= =+
旬樂日本料理靠近美術館
這邊以後會變高雄的豪宅區吧@@
雖然現在空地還很多
挺有質感的MENU
「旬」這個字還真好聽@@
不過店名的字義上還是台中的「八月江南燒」勝出XD
這個8月遇到比較特別的就是這兩家了
很顯然「旬樂」是脫稿很久才寫的囧|||
晚吃的「八月江南燒」都比它先登場@@
這個月活動太滿都沒時間來痞客邦......岔題了囧|||
午餐時段當然是要來吃午餐啦XD
其實是後面的菜單有點驚人囧|||
今年努力一點明年再吃後面那幾頁囧囧囧
好的料理值得等待
先來欣賞一下店內的裝潢
吃日本料理通常是家庭或家族聚餐的時候
一直沒有機會坐吧台
架上陳列的酒真是吸引我@@+
哪天可以跟朋友點個菜~喝點小酒~聊聊彼此近況
開外菜來囉~趕快回座位@@
底下是芝麻醬
其實有一陣子不吃芝麻醬了
大學時有一年夏天太熱沒有食慾...吃了不少餐的涼麵
有一天就被麻醬嚇到了...看到就怕...麻醬太濃郁都吃不出食材的味道了>"<
「旬樂」開胃菜的麻醬好吃耶@@+
相當清爽~不再像過去對芝麻醬的感覺那麼厚重
日本料理對我來說是一定要看到鮭魚生魚片的= =+
如果沒有吃到鮭魚生魚片我會覺得好像少了什麼='=
我們家離五甲橋很近
心血來潮就會去魚市場買一盒100的生魚片回來~
遇到這個時候我會搶著出門去買，請老闆鮭魚多切一點，其他魚減量沒差= =+
有次是爸爸買回來....滿滿的鮪魚和旗魚.....好歹也切個5片鮭魚嘛|||Orz
傳說中的日式蒸蛋登場
這顆蛋是豆媽前一晚一直感興趣的東西
上菜前她還在擔心如果端出來是一個碗裝或杯裝茶碗蒸她會很失望XD
第一口有點燙
看來這顆蛋的保溫效果不錯
裡面有半個干貝、一尾蝦、10顆左右的鮭魚卵
干貝挖起來時一度有被騙的感覺...怎麼只有半個囧|||
還好蒸蛋好吃...有彌補到半顆干貝的悲傷XD
我的鮪魚丼
對於海膽一直以來處於一種有遇到就會點它
但是始終愛不上它...
鮪魚跟底下的醋飯都很好吃
在「旬樂」之前吃過台中的「隱藏」
生魚片丼飯這回合是「旬樂」勝出@@+
偷挖了一口豆媽的散壽司
比鮪魚丼優秀，這個好吃@@+
豆哥的星鰻丼
這個比較還好
量也比較小...看豆哥兩三口就吃完了
鮪魚排灑上一層咖啡粉
端上來還以為是肉桂...我有點害怕肉桂，還好是咖啡粉@@+
咖啡也沒有搶走主角的味道
底下一樣是芝麻醬
後面那塊黃色的醬吃不出來是什麼
有一點甜甜的~分開吃或是跟芝麻醬混在一起都好吃@@+
最後是一道可有可無的甜品
白色那塊是杏仁豆腐
上面那種罐頭櫻桃真的不要多吃@@
好可愛的清酒瓶子
曾經有一年的生日禮物收到像這樣的清酒瓶子
冷冷的冬天坐在淡水河邊喝清酒
好有 fu 喔=W=
當時學姐還說她不知道從哪裡看到的資訊
清酒加熱到60度時最好喝又順口
連求證都免了，我們就實際來試驗一下
先喝一口常溫，香氣撲鼻久久散不去=W=
接著就隔水加熱，溫杯到60度
難以言喻到美味!! 好順口=W=+++
掐指一算~由於事隔7年...當時的口感已經不可考了
有機會一定要重溫回味一下=W=
我喜歡「旬樂」的裝潢
除了這隻招財貓以外-.-
這是我看過最畸形的招財貓.....嘴巴好像青蛙......
不行不行~講話不能這麼缺德@@
生活中充滿著需要被讚嘆的事~生命會更有價值
這貓....的鈴鐺還真漂亮XD
這隻不就可愛多了嗎XD
附上其他頁的菜單給各位參考參考
以下菜單一頁會噴掉一張「小朋友」
旬樂日本料理/季節料理 http://www.syunraku.com.tw/
地址：高雄市鼓山區明誠四路17號
電話：(07)555-9901
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